TÔM ĐẤT SINH THÁI

Tôm đất là tôm sống tự nhiên, sỡ dĩ có cái tên “tôm đất” vì nó được ĐẤT sinh ra, không cần thả con giống, không cần phân thuốc chăm sóc mà chỉ cần nguồn nước sạch là có thể phát triển tươi tốt,  nó được coi là sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho người dân quê tôi. Khi có đợt nước sông lên, thì con tôm đất lại được sinh sôi nảy nở. Thức ăn của tôm đất là phù du, rong riêu trong nước. Tôm đất có kích cỡ nhỏ, con to thì bằng ngón tay út người lớn.

Những con tôm đất tự nhiên sinh trưởng nơi cửa sông, cửa biển phù sa, màu mỡ nhiều thức ăn, là thành phẩm hoàn hảo bởi vị ngọt bùi nơi sông nước, chút mặn mòi của biển cả và cả sự nguyên sơ của hương rừng Cà Mau. Thế nên khi chế biến thức ăn, tôm đất nơi đây dai ngọt đặc trưng và màu sắc hấp dẫn mà không nơi đâu sánh bằng.

Tôm đất ăn rất ngon, giàu giá trị dinh dưỡng như protein, sắt, magie… lại có vị ngọt tự nhiên nên thường dùng nhiều nhất là làm tôm khô vì thịt dai và màu sắc đẹp hoặc làm gỏi, sushi, rim mặn…

Tài Thịnh Phát Farm hiện có sản phẩm tôm đất ngủ đông rất tiện lợi chế biến, dễ bảo quản nên có thể vận chuyển phân bố đến các tỉnh khác. Những con tôm đất sống tự nhiên, đến vụ thu hoạch 2 lần trong tháng, tôm theo dòng nước bơi vào lưới bắt. Lúc tôm còn sống sẽ được rửa sạch bùn hay rong rêu rồi đưa tôm vào ngủ đông sâu, giúp con tôm giữ lại trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng của nó. Bạn có thể mua về để tủ lạnh khi nào cần chế biến thì rã đông là có thể chế biến một món ăn ngon, nhiều dưỡng chất.

TIÊU CHUẨN LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU

Nguồn tôm đất sinh sống tự nhiên trong rừng ngập mặn.

Tôm đất sau khi đánh bắt và chỉ lựa chọn con tôm còn sống.

THÀNH PHẦN

Tôm đất nguyên con được cấp đông sâu.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Tôm sau khi rả đông có thể làm các món: hấp, luộc, làm gỏi và các món từ thịt tôm…

BẢO QUẢN

Bảo quản ở nhiệtt độ -18 độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh.

Không tái cấp đông lại sản phẩm.

Không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng.

LIÊN HỆ

Liên hệ qua số điện thoại: 016.90.77.49 ( Ms Trang)

Hoặc inbox qua FB: tài thịnh phát farm.

Liên hệ để được giá sỉ tốt nhất.